魚松
秋田県能代市
国有形文化財「金勇」の向かいに
位置する「料亭 魚松」。
一九三三年の創業以来
ただひたすらに味を追求し
旬を追い求め、技を磨き、
四季折々の旬の慶びを
彩り豊かな料理で皆様を
おもてなしいたします。

お料理

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  • 季節のお料理

    季節のお料理

  • 地元のお酒もご用意致しております

    地元のお酒もご用意致しております

  • もろこし豆腐

    もろこし豆腐

  • 甘鯛塩麴焼き、酢レンコン、フキ梅肉和え

    甘鯛塩麴焼き、酢レンコン、フキ梅肉和え

  • 季節のお料理

    季節のお料理

  • 能代牛
陶板焼き

    能代牛陶板焼き

  • 季節のお料理

    季節のお料理

  • 自慢のうな重

    自慢のうな重

  • 会席弁当

    会席弁当

  • 新鮮なお刺身

    新鮮なお刺身

旬の食材を使った
季節のおまかせコース

5,500円コース

5,500円コース

季節のお任せコース
5,500円(税別)

地元で水揚げされた新鮮なお刺身や、旬の新鮮食材をふんだんに使い、料理長が腕をふるった会席コースを心ゆくまでお楽しみください。

能代牛陶板焼き、能代うどん、天ぷら(ます大葉巻き、そい、しいたけ、ししとう)、もずく酢、わさび昆布和え、みずと鶏ひき肉、もろこし豆腐、わらびお浸し、刺身(カンパチ、タイ、まぐろ)、スズキ油焼き、酢レンコン、人参カステラ、水羊羹
※メニューは一例です。季節や仕入れの状況により、料理内容や盛り付けなどが異なります。
7,700円コース

7,700円コース

季節のお任せコース
7,700円(税別)

地元で水揚げされた新鮮なお刺身や、旬の新鮮食材をふんだんに使い、料理長が腕をふるった会席コースを心ゆくまでお楽しみください。

能代牛陶板焼き、能代うどん、甘鯛塩麴焼き、酢レンコン、フキ梅肉和え、わさび昆布和え、酒盗和え、バイ貝煮、カニ玉子、えび、だしトマト 、わらびお浸し、じゅんさい酢のもの、てんぷら(ます真丈、パプリカ、ししとう)、刺身(カンパチ、タイ、まぐろ、スズキ)、水羊羹
※メニューは一例です。季節や仕入れの状況により、料理内容や盛り付けなどが異なります。
11,000円コース

11,000円コース

季節のお任せコース
11,000円(税別)

地元で水揚げされた新鮮なお刺身や、旬の新鮮食材をふんだんに使い、料理長が腕をふるった会席コースを心ゆくまでお楽しみください。

あわび陶板焼き、てんぷら(マフグ、しいたけ、ししとう)、さざえガーリックバター焼き、もろこし豆腐、鮎一夜干し、酒盗和え、バイ貝煮、テリ塩焼き、だしトマト、そら豆、チーズ西京漬け、刺身(本マグロ、カンパチ、ボタン海老、マゾイ)、ミニうな重、じゅんさい北寄貝酢のもの、水羊羹
※メニューは一例です。季節や仕入れの状況により、料理内容や盛り付けなどが異なります。

会席弁当・うなぎ・盛皿
冠婚葬祭・ご商談・ご会合等の席に。
祝い・法事等の仕出しも受け承っております。

料亭魚松「会席弁当」

料亭魚松「会席弁当」
3,300円〜(税別)

ご飯、茶碗蒸し又は吸い物付き。
旧料亭金勇への仕出し弁当にも多くご注文頂いております。

うな重

うな重
3,000円〜(税別)

トンネルで低温熟成された秘伝のタレで仕上げる料亭ならではのうなぎ料理をお楽しみください。

盛合せ

盛皿
11,000円〜(税別)

祝事、法事等で多くご注文いただいております。アレルギーのある方等、何なりとご相談下さい。

店内案内

  • 外観

    外観

  • 大広間

    大広間

  • 大広間

    大広間

  • 大広間

    大広間

  • 大広間

    大広間

  • 杉の間

    杉の間

  • 梅の間

    梅の間

  • 梅の間

    梅の間

  • 菊の間

    菊の間

  • 菊の間

    菊の間

  • 松の間

    松の間

  • 松の間からの庭の眺め

    松の間からの庭の眺め

  • 竹の間

    竹の間

  • 楓の間

    楓の間

  • 楓の間

    楓の間

  • 楓の間

    楓の間

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交通のご案内

自動車

自動車

能代南IC・能代東ICから車で約15分

電車

電車

奥羽本線にて秋田駅より東能代五能線へ乗り換え、東能代から能代駅まで約1時間能代駅からは徒歩で約10分

バス

バス

最寄バス停:能代秋田線(中央交通)「柳町新道」下車、徒歩で約5分